学烘焙多久能自己开店?想要学习蛋糕烘焙,以后自己开店可以吗?

2018年12月25日10:25:18学烘焙多久能自己开店?想要学习蛋糕烘焙,以后自己开店可以吗?已关闭评论 451
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问题:

想开一家蛋糕店,自己做蛋糕,但不知道是该怎么学习能实用又快捷。

学烘焙多久能自己开店?想要学习蛋糕烘焙,以后自己开店可以吗?

答案:

首先,觉得没有所谓捷径,不管是做学徒还是学校上课,都不是想象的很快就能到开店的程度,这条路会很漫长。

其次,给钱上课肯定是最节约时间的办法,但是相对就会更花钱。在经济条件有限的情况,我觉得可以先一边当学徒,积累实操的体力和基础知识,又可以存点学费。同时一边在网上学习免费课程,或者低收费课程,自己练习。

等有一定的基础,钱也存够了,再去烘焙工作室或者机构学校,再系统学习学习,或者单项单项的攻克,比如先学裱花,再学什么什么这样。

为什么建议有点基础再去学习呢,因为完全小白的话,上课很容易抓不住重点,上课清楚,回去自己操作就懵逼。有了基础,上课时能更好的理解学习点,而且融会贯通,会更觉得钱花得值。而且,有了基础概念,才能理清楚自己想学什么类型,或者哪个类型先学。而不是现在这样,让你选,你也不知道选哪个学。

最后,想说说我自己,我是学法式的,从小白开始到系统学全能班,到后来断断续续单项课进修提升,截止目前快三年,感觉真的是永远在学习的路上。我最近有很认真的写一篇自己的成长历程分享,可以看看,或许能帮到你。

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