什么是黑茶黑茶有哪几种

黑茶指的是以茶树鲜叶和嫩梢为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺制成的产品，而黑茶根据产地的不同，品种也比较多，有茯砖茶、千两茶、黑砖茶、三尖等、湖北老黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、泾阳茯茶等。

黑茶素来有“三尖四砖”之说。

三尖又称湘尖、天尖、贡尖、生尖为上品，四砖指花砖、黑砖、茯砖、青砖。

历史悠久的千两茶则是安化黑茶中绝无仅有的花卷茶，被世人冠以“世界茶王”之称！