盖碗和紫砂壶哪个泡茶好喝

盖碗与紫砂壶各具特点，且对应的茶品不同，因此没有谁好谁坏，对于泡茶，讲究原汁原味，则可以使用白瓷盖碗冲泡，且适应六大茶类所有茶品，而紫砂壶有透气、保温、增香等特性，适合冲泡老茶以及高香的茶品，如乌龙茶、黑茶等。

白瓷盖碗可用性强，绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶（普洱茶生茶）都适合使用。且滋味甘醇，茶香明晰。

而紫砂壶，也是实打实的收藏品，用来泡茶也在一定程度上避免了烫手的特点，紫砂壶泡茶不仅可以增香，同时也能更好的吸收杂味，适合泡黑茶、乌龙茶等。