绿茶一定要放冰箱么

绿茶为六大茶类之一，茶叶不经过发酵，只经过杀青、揉捻、干燥等工序制成，从而也形成了绿叶绿汤的核心品质，因此注定绿茶注重鲜爽，保质期一般为12~18个月。

根据国标指示：绿茶的保存的建议温度为0~10℃。

因此，烤德香建议，如果短时间2个月以内，可以喝完的则不需要存入冰箱，但依旧需要放在阴凉处、无异味、干燥、避光的地方存放。

对于存放时间超过2个月的，或暂时喝不完的，则需要放入冰箱冷藏存放，存放时，主要将袋口密封，注意不要放置于冷冻，冷冻温度过低，会压制茶叶的芳香物质。