三文鱼保存是冷冻还是冷藏

1、无论是冷藏还是冷冻都是可以的，只不过在时间上会有些差异。

2、将三文鱼放在冰箱里面进行冷藏的话，那么它的保存时间在2天左右，在这个时间内必须要尽快食用完毕，否则很容易滋生细菌等微生物从而出现变质的情况，要是继续食用的话会对身体有害。

3、而想要长时间保存三文鱼，那么可以选择冷冻，这样至少可以保存半个月左右，因为冷冻的温度非常低，不易滋生细菌，且能保证三文鱼肉不会腐败，这样就能有效的延长食材的保质期了。

总的来说，三文鱼保存不管是冷冻还是冷藏都可以，只不过保存的时间有点差异。