黄油冷藏还是冷冻储存

1、黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存。

2、虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。

3、常温20°C左右时，放2-3天就会腐败。黄油在室温时会自然软化，温度越高软化越快，腐败的也越快。

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