蛋挞需要烤几分钟可以烤熟

15至20分钟。蛋挞酥脆香甜，可口又有一种牛奶的味道。将淡奶油，牛奶和炼乳混合并均匀搅拌，注意时间不要过长，搅拌到倒三角就好。加入白砂糖时注意，一定要开小火加热。筛低筋面粉如果面粉不容易过筛，可以用铲子按压，这样速度会快些。将做好的蛋液一定要均匀倒入蛋挞皮中，上下火180度，大约15到20分钟，过程中观察变成金黄色就可以食用。