菜心炒鱿鱼头如何做

1、菜心炒鱿鱼头的用料:菜心,鱿鱼头,蒜头,生粉水。

2、蒜头爆香,鱼头洗净,先炒到七八成熟。

3、菜心浸泡洗净后下锅,

4、看菜差不多熟就把鱿鱼下锅,下盐和酱油,如果出水太多就下点生粉水把酱汁弄粘稠点。炒至两三分钟即可出锅。

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