螺蛳粉一般放什么青菜

1、白菜、生菜、空心菜、娃娃菜、上海青等。

2、做法:准备米粉一包、卤汁一包、酸笋一包、酸豆角一包、白醋一包、辣椒油少许、腐竹、花生一包。

3、水烧开后放入粉煮,煮七成熟盖上锅盖焖熟。

4、卤汁倒入碗中,倒入适量白醋,加入开水搅拌均匀,把粉捞起摆入碗里,加上配菜即可。

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