首先，把糯米清洗干净，放入碗里，加入适量的清水，然后放在蒸锅上蒸制就行了。蒸煮时间控制在15分钟即可，一定要把糯米蒸熟、蒸透，这样糯米饭才会更好吃，口感更香浓。
做糯米饭需要用到糯米，所以一定要准备适量糯米。在蒸煮糯米之前，要用冷水浸泡一个小时，注意要先淘洗，再进行浸泡。如果浸泡后再清洗，那么糯米的营养就会流失。做糯米饭可以只放入糯米，也可以加入其它食材，比如鸡肉块、鸡蛋、火腿肠、蒜苗等。
蒸煮好后，盛出来食用之前，可以放入点酱油，搅拌均匀后就能吃了。做糯米饭还能放入点腊肉、玉米，这样做出来的糯米会更加好吃。蒸米饭时加入少许的盐和油，可以使米饭更加入味。蒸制时间可根据容器的性能而定。
糯米饭是一种主食，食用后有饱腹感。如果想让糯米饭吃起来更香浓，那么可以适量添加些蔬菜和调料。如果不知道糯米饭的成熟度，可以开盖检查一下，也可以盛出一小粒尝一尝，感觉差不多就能盛出来了。
