即食海参不需要煮，因为即食海参本身就是熟的，开袋即可食用。只要将海参用自来水冲泡一下，化冰就能吃了。即食海参的吃法比较多，一种简单的方法就是，打开袋子就能食用，这样吃起来原汁原味，比较省事。
另一种方法是，做海参小米粥，在做小米粥的时候，把海参切成一小块，均匀的倒入在小米中，用文火加热至开锅。这种做法是很有营养价值的，海参的营养成分与小米相结合在一起，人体食用后非常有好处，比较适合身体较虚弱的人食用。
即食海参本身就是熟的，可以直接吃，所以不需要专门放在锅里煮一下再食用。如果不想那么麻烦，可以开袋后直接吃。一般即食海参都是冷冻保存的，因此在食用之前，要等海参解冻后才能食用。
如果感觉开袋食用的方法比较单一，可以做鸡汤食用，就是在煮鸡汤的时候，放入一些海参，这种做法也是非常有营养的。此外，即食海参还能凉拌食用，就是将即食海参切成薄片，加入适量的盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用。
