吃完火锅可以吃奇异果、香蕉、木瓜、甜橙、苹果等来清油脂，或者喝一杯柠檬水、蜂蜜水，可以起到促进消化的作用，加快肠胃蠕动，让身体内的油脂快速排泄出来，再者可以吃些山楂、芹菜、山药等食物清油脂。
火锅属于高热量食物，如果吃太多的话，很容易导致肥胖，不过每次吃完可以适当的食用些水果来促进身体代谢，就比如苹果。苹果含有丰富的维生素，能促进身体的消化吸收，避免热量转化为脂肪在体内堆积。
除此之外，香蕉也能帮助身体排泄，因为香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，热量比较低，可以帮助身体排泄，具有减肥的效果。奇异果的营养价值也比较高，它具有缓解便秘的作用，由于膳食纤维高，因此有非常强的肠胃蠕动能力，吃完火锅后可以适当的食用些奇异果。
不仅水果能清除体内多余的油脂，许多食物也能起到消化的作用，就比如芹菜。芹菜含有较多膳食纤维，经常吃芹菜，可以降血脂、降血糖，同时具有减肥效果。
