新买的木筷子不要煮，最好是放在温水中浸泡，可以加入一些盐，这样可以起到一个很好的消毒作用。一般来说，在盐水中浸泡六个小时就差不多了。
筷子在生产和运输过程中易沾染病毒和细菌以及某些化学物质，所以买回来的筷子不能直接用，最好是先用水清洗干净，再用洗洁精清洗，之后放入盐水中浸泡，这样才可以用。
买回来的新筷子如果有异味，这个时候可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。筷子上面商标粘胶有时难以除掉，用电吹风机吹热，就可慢慢掀下。
如果没有吹风机，这个时候还可以用打火机把商标胶贴略烤，让胶水遇热融化就能轻松掀下。不想用火，还可以用酒精清洗一下，这样效果也是不错的。
日常生活中，买筷子也是有要求的，涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂，如果这些溶剂不达标，很容易造成危害。
另外，塑料筷子不建议买，塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质。
