红薯
红薯作为粗粮的其中一种，营养物质非常丰富，而红薯中富含β胡萝卜素与维生素E，能够增强人体免疫系统，另外，红薯中含有的黏蛋白也能够增强免疫力。
西兰花
西兰花中的化学物质能够刺激免疫系统，提高免疫系统的活力；西兰花的丰富营养，有助于保护机体免受疾病入侵；而西兰花中所含有的维生素A、维生素C和谷胱甘肽，对于视力的保护，免疫能力的提高以及对抗衰老都非常有用；西兰花富含丰富的胡萝卜素，可以促进身体胃肠的健康和消化；西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
蘑菇
蘑菇中含有的β-葡聚糖是膳食纤维中的一种，能够激活人体免疫力，保护人体不受感冒等疾病的侵害。但需要注意的是β-葡聚糖是一种水溶性膳食纤维，因此在烹饪时应当注意不要洗太久，以免损失β-葡聚糖。
蜂蜜
蜂蜜中含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，能够保护身体免受自由基的侵蚀和有害分子的损害，促进免疫系统健康；蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠；蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，可用来辅助治疗肺结核和气管炎；蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，并增强肠胃蠕动。当咽喉干燥疼痛时，喝点蜂蜜水能够有效缓解咽喉的干涩疼痛和不适，直接吃蜂蜜还能够去除附着于咽喉黏膜的细菌，有助促进感冒康复。
