膳食纤维含量高的食物有哪些,吃什么食物膳食纤维多

麦片

麦片属于由小麦加工而成,但是在加工过程中,是通过物理碾压等工艺,膳食纤维保留较好,营养成分流失少,是很好的主食选择之一。替代一部分精致米、面食用,既可以均衡营养,还有助于减肥。

魔芋精粉

魔芋精粉由草本植物魔芋加工而成,目前是所有食物中,膳食纤维含量最高的,可以说是膳食纤维的“代名词”,也是公认的减肥食品。有的减肥产品(如某些代餐粉),就通过添加魔芋粉,来起到减肥作用。

黄瓜

清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收,可以有减肥和调整脂质代谢的功效。

地瓜

营养学研究发现,适量食用地瓜能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“ 肠道清道夫 ”。

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