【吐司煎蛋的做法步骤图,吐司煎蛋怎么做好吃】一只王蛋挞-制作

2018年9月27日21:40:05 发表评论 111

吐司煎蛋的做法
用料简单口感丰富操作过程还很有趣~很有饱腹感,吃一片就很满足!!
用料表:

吐司
火腿
芝士片

步骤图:

  1. 吐司用刀划掉中间的部分,留下一个边框,中间挖掉的部分要留着哈

  2. 平底锅开火倒一点点油,吐司边框下锅,往中间打一个蛋,这时候火要大一些,可以避免蛋白流到边框外面。

  3. 蛋白基本凝固后转小火,盖上一片芝士,再盖上两片火腿片。

  4. 再把之前挖掉的吐司盖上去。

  5. 慢慢的把盖上去的吐司压进去。这时候蛋黄可能会破掉,无所谓啦,这样反而有助于那片吐司盖的融合。

  6. 两边翻翻面,颜色微金黄之后就可以出锅开吃啦~

weinxin
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