该方来自暖暖烘焙暖暖家，为方便操作特整理保存。
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 黄油 | 20克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 炼乳 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 炼乳酱 | （涂抹材料） |
| 炼乳 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
日式香浓炼乳手撕包的做法
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将除黄油以外的面团材料混合，揉成光滑面团，加入黄油继续揉至完全阶段（手套膜），发酵至两倍大。
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20克黄油软化好后和20克炼乳搅拌成炼乳酱
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将发酵后面团排气，擀成正方形大片，平均切成4条，分别抹上炼乳酱再叠起来。
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将面团横切成8等份，放入模具，盖上保鲜膜，发酵
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发酵完毕，在面包表面轻轻刷一层炼乳酱。
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烤箱预热180℃，中下层，18分钟。
