吃牛排是左手拿刀还是右手拿刀

牛排是西餐的一种，在欧洲，人们对西餐桌上的礼仪十分重视，除了穿着得体，用餐时酒、菜的搭配以外，正确的使用餐具也是进入美食的先修课。

一、吃牛排的刀具使用

吃牛排一般是右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，右手持刀，切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。

二、餐具使用的注意事项

在吃牛排时，餐桌上的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用，并且将牛排送入口中时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。