豌豆凉粉热量高吗:
豌豆凉粉的热量非常低,每100克豌豆凉粉之中还有37大卡的热量。摄入体内之后这些热量不会导致肥胖现象。豌豆凉粉可以清热利湿、凉血解毒、润肠通便,对于腹胀、便秘和上火症状有很好的改善作用,而且其中还含有一定的胶原蛋白,能够增加皮肤的弹性。但是摄入过量可能会引发腹胀,所以建议不要吃的过多。
营养价值:
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
食用功效:
1、美容:豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。
2、增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
3、防癌治癌:豌豆花和豌豆荚中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
4、通利大肠:豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。