果冻热量高吗:
果冻的热量不高。每100克果冻中含有70大卡左右的热量。果冻是用明胶、糖分、果汁等食材混合在一块制作而成的。口感比较爽滑，摄入身体之后并不会引发肥胖现象，但是需要注意，这种果冻中的食品添加剂含量比较丰富，摄入过量之后有可能会刺激胃肠道，从而不利于新陈代谢的正常进行，建议不要吃的特别多。
营养价值:
大多数果冻中使用的都是海藻胶，这是一种天然食物添加剂，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维，对人体的主要营养作用是调节肠道功能，特别是润肠通便。果冻和它们起到的作用是一样的，多吃可以增加肠道内的湿润度，改善便秘。
果冻的做法:
材料:琼脂20g、根据个人口味准备果汁（100mL）和水果、水500mL。
1、把琼脂用凉水泡半小时；
2、用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化；
3、倒入果汁，并搅拌均匀；
4、将水果切成小块，放在小杯中；
5、往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。
