粥的热量高吗

粥的热量高吗:

粥的热量不高。每100克白米粥中只含有不到50大卡的热量。但是含有的糖分相对来说比较高，所以摄入人体之后，可以迅速升高血糖，吃的太多有可能会导致它们在体内转变成脂肪，从而容易引发肥胖。而从中医的角度来讲适量的喝粥，可以通利小便、除烦止渴、滋养脾胃，不但可以消除代谢问题导致的水肿，又可以改善皮肤的质地、能够营养神经、增强免疫力。

营养价值:

粥中含磷、钾、碳水化合物、钙、镁、钠、蛋白质、脂肪、锰、锌、硒、烟酸、纤维素、铁、铜、核黄素等营养物质，且可根据自身口味加入其他肉类、蔬菜或坚果等，既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。

功效与作用:

1.增强食欲。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的食物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

2.防止便秘。现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

3.延年益寿。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。