豆浆的热量高吗:
豆浆的热量不高,每100克豆浆中只含有14大卡的热量。属于一种低热量、高蛋白的食物。豆浆中含有大量的豆固醇、膳食纤维和多种维生素。适量的喝一些豆浆可以有效的增强人体的免疫力,促进肠道蠕动,缓解便秘。可以在一定程度上降低高血压发展的概率,并且可以增强心肌功能,降低心血管疾病发生的概率。
功效与作用:
1.保护血管。多喝豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻血管负担,保护血管。
2.降血糖。豆浆具有降血糖作用,是糖尿病患者极其宝贵的食物。
3.调节内分泌。鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,是一味天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素-黄豆苷原,可调节女性内分泌系统的功能。
适宜和禁忌:
1.适宜:豆浆营养丰富,富含蛋白质,适合各年龄层次的人群食用,尤其是女性、老人和婴儿。
2.禁忌:豆浆性味偏寒而滑利,凡平时胃寒,食后有反胃、嗳气、脾虚、易腹胀、腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏的人群,均不宜饮用豆浆,否则会加重病情或影响治疗效果。