土豆有点发芽能吃吗:
土豆有点发芽就不能吃了。吃土豆时需要观察一下,一旦发现土豆发芽或者颜色发绿,这样的土豆就不能够食用。因为土豆在发芽或者颜色发绿之后,会产生一种龙葵素,这种物质是一种有毒物质,一旦不小心摄入就会引起食物中毒。
功效作用:
1,土豆中含有钾元素,这些钾元素进入到体内能使体内多余的钠离子排出,这有助于缓解高血压症状,有些由于肾病而导致的水肿现象也能得以恢复。
2,土豆中含有一种黏液蛋白,可以给人体消化道、唿吸道、关节腔及腔膜提供润滑作用,能够有效的减少脂肪在各种通道中的堆积,从而降糖降脂,减少心脑血管疾病的发生。
3,人体内日常代谢会产生酸性物质,这些酸性物质长时间留在体内会对人体的内环境造成破坏,导致内分泌紊乱。而土豆是碱性食品,可以中和体内的酸性,最终调理内分泌,美容养颜。
4,民间的偏方用土豆搭配一些蜂蜜来食用可以很好的改善胃部疾病,但是由于蜂蜜的存在,所以不适合脾胃虚寒的人食用。