孕妇能吃苦瓜吗:
孕妇怀孕期间能吃苦瓜,苦瓜在蔬菜种类是一种属于比较有营养的蔬菜,它不仅含有丰富的维生素以及大量的一些微量离子,还具有很多可以促进消化功能的纤维,怀孕期间能吃苦瓜有对宝宝和孕妈都有一定的好处。
孕妇吃苦瓜的好处:
补充充足的维生素苦瓜的营养价值高,苦瓜比较容易吸收,怀孕期间的女性,消化系统相对于来说会比较差,吃苦瓜可以补充足够的维生素,还对于消化系统比较友好。促进消化女性怀孕之后,随着子宫不断增大,会压迫到直肠和消化道,影响消化功能,苦瓜含有大量的食用纤维,女性食用之后,可以促进肠道蠕动,促进消化。
营养:
清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。苦瓜养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。降血糖:蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。