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岩烤奶酪紫薯卷 制作方法

岩烤奶酪紫薯卷的做法

用料

紫薯 中等大小1个
芝士片 1片
黄油 10克
淡奶油 10克
鸡蛋 1颗
面包 3片
白砂糖 少许
杏仁片 少许
酸奶 少许

岩烤奶酪紫薯卷的做法

  1. 紫薯去皮蒸熟压成泥;

    岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤1

  2. 因为紫薯比较干,加入少许酸奶(牛奶或其他都可以)搅拌均匀,这样比较湿润口感好一些;

    岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤2

  3. 鸡蛋液搅打均匀;

    岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤3

  4. 吐司去边压扁,在吐司接缝的地方涂上鸡蛋液;

    岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤4

  5. 做成1长块;

    岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤5

  6. 在长吐司片的两边均留边,中间抹上一层厚厚均匀的紫薯馅儿;

    岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤6

  7. 从一边开始卷成蛋糕卷的样子;

    岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤7

  8. 鸡蛋液把借口的地方涂湿,轻轻捏紧,在把面包卷表层涂上一层鸡蛋液;

    岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤8

  9. 淡奶油、白砂糖黄油、芝士片微波炉1分钟或者隔热水融化,搅拌均匀倒在面包卷表层,再撒上少许杏仁片;

    岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤9

  10. 烤箱185度预热,中层烤13分钟;

    岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤10

  11. 真的太香了,整体做法很简单,比蛋糕店的很多小甜点都好吃。

    岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤11

  12. 成品

    岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤12

  13. 超级棒

    岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤13

  14. 配了小甜品:酸奶+亚麻籽,亚麻籽健康效用很高,热烈推荐给大家,还在里面加了百香果,口感直线上升,比泡水好喝多啦!

    岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤14

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