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袋装干虾仁怎么做好吃
虾仁炒蛋的做法材料：150g虾仁、250g鸡蛋、80g韭黄调料：1g鸡精，2g盐，20g植物油，2g胡椒粉做法：1、将鸡蛋蛋黄和蛋白打到碗里，同一方向搅拌均匀，打起泡，加入盐、鸡精、胡椒粉，再次搅拌，放一旁备用；2、往锅里倒油，将大虾仁炒至八成熟，起锅；3、将韭黄切段，和大虾仁一同倒入搅拌好的鸡蛋中，再次搅拌均匀；4、开小火，往锅里倒油，将搅拌好的鸡蛋、大虾仁、韭黄倒入锅中，用中火炒熟，即可上碟。…- 6
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韭黄放冰箱好吗(韭黄可以放冰箱吗)
1、韭黄并不建议将其直接置于冰箱中进行保存。2、因为韭黄和韭菜大蒜等味道比较重的食材一样，如果将其置于冰箱中进行保存的话，就会导致冰箱中其他的食材的口味受到一定的影响，还会导致其他的食材的新鲜度受到一定的影响。如果将韭黄置于冰箱中保存的话时间最长不要超过三天，不然会导致韭黄中含有的营养价值流失，韭黄的食用口感也不会太好，而且保存时间过长的韭黄还会出现对人体健康有害的物质。- 29
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韭黄饺子馅如何调好吃
1、猪肉300克，韭黄300克，姜、生抽、老抽、蚝油、食用盐、十三香、植物油、鸡粉适量。2、将韭黄洗净，控干水分，然后切成2毫米长的小段备用，将姜洗净切末备用。3、猪肉剁成肉泥，也可以直接买现成的肉泥。4、开始热油，如果是用五花肉包饺子的，可以少倒点油不然太油腻，如果是瘦肉可以多倒点油，油热后关火。5、将热油，韭黄，肉馅，搅合在一起，然后开始加调料，食用盐少量，生抽少量，老抽少量，耗油少量，十三香…- 23
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韭黄花甲汤怎么做才鲜
1、花甲洗干净备用。2、瘦肉猪肝切片用盐、料酒、花生油、姜丝腌制5分钟备用。3、姜切丝备用，韭黄切段备用。4、锅里注入适量的水，洗干净的花甲加入锅里烧开，待花甲壳打开捞起。5、锅里重新注入水烧开，花甲跟猪肝瘦肉加入滚两分钟，加入韭黄滚熟即可。6、鲜美的猪肉花甲韭菜汤就做好咯。- 25
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过年全家福菜肴怎么做
1、准备海参、鲍鱼、猪蹄筋、熟虾仁、熟鸡肉、炸丸子、熟猪肉、熟火腿、香菇、青菜芯、青椒、韭黄。2、调料：葱片、姜末、精盐、绍酒、味精、酱油、白糖、湿淀粉、花椒油、肉汤、胡椒粉、熟猪油。3、炒锅置火上添入肉汤，旺火烧沸后将改过刀的海参、鱿鱼、蹄筋、鸡肉、丸子汆水捞出，沥干汤汁备用。4、炒锅放入猪油，中火烧六成热，投入葱片爆出香味，放入菜心、青椒、香菇、火腿稍煸炒几下。5、将海参，鱿鱼等原材料放入，翻…- 51
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酥炸猪肉韭黄卷怎么做
1、猪肉(肥瘦)250克,韭黄200克，鸡蛋120克,淀粉(豌豆)15克,姜10克,大蒜（白皮）10克,白砂糖5克,植物油40克,酱油5克。2、猪肉放冰箱急冻，取出切成薄片，放腌料（酱油、植物油10克、白糖5克、姜丝10克、蒜茸10克）腌20分钟。3、韭黄洗净切成与肉片相等的长度；肉片卷韭黄，蘸鸡蛋生粉浆，炸熟，上席。4、制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。- 13
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虾爬子肉炒韭菜怎么做
1、材料：虾爬子肉200克、韭黄300克、鸡蛋2枚、泡发好的黒木耳、蒜片。调料：盐、生抽、料酒。2、韭黄洗净切成段状。3、鸡蛋打散后，入锅炒制后盛出备用。4、锅中留有底油，加入蒜片爆香、佐料爆香后加入韭黄和黒木耳炒制。5、将虾爬子肉放入锅中炒制、依次加入料酒、生抽、盐调味。6、加入炒好的鸡蛋再翻几下即可出锅。- 45
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韭黄是大蒜长出来的吗
韭黄不是由大蒜长出来的，从大蒜里面生长出来的叫做蒜黄。韭黄也叫韭芽、韭菜白，是冬季常见的一种蔬菜，营养价值较高。韭黄的外观和韭菜差不多，只是养植条件不一样，韭黄是在无光条件下栽植出来的，栽培方法和蒜黄差不多，均在无光条件下栽培出来。因为是无光的环境，叶子呈现出黄色，口感不错，非常开胃，主要的种类有黄韭1号、791雪韭王、雪韭四号。韭黄中不含叶绿素，但是有着丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质等营养成分。…- 208
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罗氏虾头的黄可以吃吗?
罗氏虾头的黄不建议食用，虽然虾头里面有卵，但是也有虾脑、内脏等，重金属和毒素含量比较高。虾头中是有虾卵的，母虾在成熟期头颈的位置就会有虾黄，但是虾的呼吸系统和呼吸道和泌尿系统都集中化在头胸部，在虾子进食之后，会先在虾头消化，然后再进入肠道，也就是虾背的黑线，最后排出，所以在吃虾子的时候，为了健康，最好不要吃虾头，吃之前去虾线。罗氏虾的制作方法：第一步：先把虾子洗干净，然后用刀在虾背上化开，挑去虾线…- 546
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怎样快速清洗蛏子,蛏子怎么洗又快又干净
怎样快速清洗蛏子蛏子的清洗和一般的小海鲜不同，先放水里煮一下，再清洗。蛏子在开水锅里一烫，壳就张开了。在壳与肉相连接的地方有一条黑线，里面有沙，要把它取出，否则不卫生，吃起来也影响口感。沙线取出来后，再用水冲洗干净。烹制时，用葱姜爆炒，最后在撒点胡椒粉。其实不只是爆炒，也可以拿它做汤，原汁原味更鲜美。蛏子怎么吐沙子盆中加入水、盐和几滴麻油，水面上放两根筷子，目的是不让放蛏子的小筐沉到底部，再把装蛏…- 21
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韭黄可以放冰箱冷藏吗,韭黄要怎么保存
韭黄可以放冰箱冷藏吗韭黄并不建议将其直接置于冰箱中进行保存。因为韭黄和韭菜大蒜等味道比较重的食材一样，如果将其置于冰箱中进行保存的话，就会导致冰箱中其他的食材的口味受到一定的影响，还会导致其他的食材的新鲜度受到一定的影响。如果将韭黄置于冰箱中保存的话时间最长不要超过三天，不然会导致韭黄中含有的营养价值流失，韭黄的食用口感也不会太好，而且保存时间过长的韭黄还会出现对人体健康有害的物质。韭黄要怎么保存…- 124
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清炒韭黄怎么做好吃,韭黄和什么一起炒好吃
清炒韭黄怎么做好吃将韭黄放在水中泡洗干净之后，将韭黄的头和尾分别切开，以备使用，准备一些葱姜蒜，清洗干净之后切成末状，放在一个碗中，然后再往锅中放入少量的食用油，等油加热之后，再放入葱姜蒜炒出香味，将事先准备好韭黄的头放入锅中迅速的翻炒，然后再加入韭黄的尾部，放入锅中，迅速翻炒一会儿，然后我们可以再加入适量的食用盐，还可以再加入适量的鸡精翻炒均匀，就可以出锅了。韭黄和什么一起炒好吃2韭黄炒肉丝将肉…- 64
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