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【酸奶蜜红豆餐包的做法步骤图,怎么做好吃】天然气小姐—Ariel-制作
超柔软的小餐包,酸奶是我做面包最喜欢的原材料之一。即使是直接法,也毫不逊色。 正好做奶茶,煮了蜜红豆,索性包了馅儿,所以面包胚子就变成低糖了。 用料表: 高粉 225g 低粉 25g 糖 20g 盐 3g 黄油 25g 酵母 3g 市售酸奶(原味) 100g 鸡蛋 20g 水 45g 自制蜜红豆 适量 步骤图: 后油法,将面团揉至扩展状态即可。 一次发酵,发至2.5倍即可。 发酵好的面团排气分割,…- 385
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