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【超正宗英式司康 Perfect Scone的做法步骤图】Zoey的美食日记-制作
配方来自英国伦敦著名的Savoy Hotel 圆刀模(直径:5.5cm) 用料表: 低筋面粉 165克 泡打粉 10克 盐 1/4茶匙 砂糖 30克 室温黄油 50克 全脂牛奶 50克 柠檬汁 1茶匙 鸡蛋(打散) 1颗 葡萄干 42克 步骤图: Butter milk做法: 将牛奶与柠檬汁混和,静置至少5分钟。 如果有Butter milk可以直接用。 把低筋面粉、泡打粉、砂糖和盐混合均匀,过筛…- 341
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