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【红枣蔓越莓豆腐司康scone(无糖无蛋奶,也可做无油版)松饼 轻食主义的做法步骤图】王YY-制作
这款司康具有了跟有蛋奶的那种司康同样松软的口感。内部蓬松,无需加热也一样好吃。 刚烤出来,外脆里软,加上红枣的甜,蔓越莓的酸,非常好吃,值得一试。 面粉的部分可以全部用全麦面粉或低粉代替,粉类总量为150g即可。 红枣蔓越莓可以用其它有甜度的蜜饯代替,如葡萄干、桂圆干、菠萝干、或是 果酱 代替都可以。 用料表: 全麦粉 80g 麸皮 20g 低筋面粉 50g 椰子油/黄油 15g 内酯豆腐 100…- 549
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