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【紫薯派的做法步骤图,紫薯派怎么做好吃】云_清-制作
烘焙:中下层,200度烘烤十分钟后,调为170度烤焙直到派馅凝固,大约需要25-30分钟。 用料表:步骤图: 低粉和糖一起过筛到盆里,加入软化黄油 搓成粗玉米粉的状态 将蛋黄、冷水、盐拌匀,使盐完全溶解。把混合好的蛋黄水一点点倒入 轻轻抓揉成面团。揉好的面团放冰箱冷藏4小时以上(我只冷藏了2小时,君之大师如果没时间也要至少冷藏1小时)。冷藏好的面团取出,擀成薄片。把薄片盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘…- 462
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