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【法式黑芝麻餐包的做法步骤图,怎么做好吃】安安爱吃面包-制作
用传统的液种法制作的法式餐包,淡淡的黄油香气与黑芝麻的味道很合拍,吃起来别有滋味。 用料表: 液种 高筋面粉 75克 水 75克 酵母 0.5克 主面团 高筋面粉 175克 水 85克 酵母 3克 盐 3克 熟黑芝麻 15克 步骤图: 液种制作:将液种材料混合均匀,密封好后室温下发酵一小时,再放入冰箱冷藏室低温发酵17小时以上。 将发酵好的全部液种和除熟黑芝麻外的B料混合放入面包机搅拌至面团能拉伸…- 412
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