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  • 米各庄属于河北哪里

    米各庄属于河北哪里

    米各庄属于河北沧州市河间市，米各庄位于京津石大三角中心的河间市增区腹地，是历史上有名的商品集献她。工农业总产值连续五年超十亿元，财政税收100余万元，人均纳攻入300余元，是河北省发展个体私营企业先进村镇，沧州、河间两市发展乡镇企业明星乡镇。米各庄镇，隶属于河北省沧洲市河间市，地处河间市东北，东与河间市尊祖庄乡接攘，南与河间市行别营乡为邻，西邻河间布时村乡，东北接河间市束城镇，镇人民政府距河间市人…
    生活百科
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  • 驴肉火烧是哪里的特产

    驴肉火烧是哪里的特产

    1、驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定、河间一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。2、作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过不断地发展和推广，闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。3、另外河北河间也有类似食物，不过做法和味道大不相同，最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的，而河间的驴肉火烧是长…
    饮食常识
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  • 河间驴肉火烧是哪里的

    河间驴肉火烧是哪里的

    河间驴肉火烧是哪里的:河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽，清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史，可以追溯到唐代洛阳。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，具有良好的保健作用，能为人们提供良好的营养补充。发展历史:据有河间独特风味的"大火烧夹驴肉"。具有悠久的历史，最早的传说是:唐玄宗李隆基登基前来到河间，一书生"杀驴煮秫"招待李隆基，他吃后…
    饮食常识
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  • 驴肉火烧河间和保定区别

    驴肉火烧河间和保定区别

    1、保定派选用的太行驴，河间派选用的渤海驴保定派选用的太行驴其实是华北驴，按分类属于小型驴，一般体重在160kg-220kg；河间派选用的渤海驴也叫 驴，按分类属于大型驴，一般体重在250kg以上，而且渤海驴除了肉可以吃，皮就拿去熬阿胶了。至于说口感，其实两种驴并没有什么大的差别。而且无论是保定派的卤制还是河间派的酱制，驴肉都经过了长时间的烹调，口味本来就因为烹调发生的变化。更何况，也没见谁吃“白…
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  • 河间驴肉火烧传说

    河间驴肉火烧传说

    根据河间独特的风味，“焖驴肉”。它有着悠久的历史。最早的传说是唐玄宗李隆基登基前来到河间。这种形状（其中一个是圆的）和味道是几代人形成的。河间有句老话：“常去集市，怕没人卖火。”。也就是说，火在人们心中的地位和人们对这种食物的热爱。所以说，河间驴肉火烧的来历非凡，滋味也十分的美味。
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  • 驴肉火烧的口感

    驴肉火烧的口感

    一般选择驴肉火烧的肯定会选河间，因为火烧皮太酥脆了，入口即化，是驴火界入门好选择，南北老少皆宜。你要是喜欢吃香喷喷充满嚼劲又弹压足实的火烧，就选保定的。外地人喜欢把河间驴肉烧饼与保定驴肉火烧放在一起比。但河间驴肉的载体是烙出来的长方形烧饼，只有保定传统工艺打出来的才叫火烧。驴肉好就行？No！No！No！火烧才是王道！很多年轻人或者外地人，都认为驴肉是整个驴肉火烧的灵魂。其实，这种想法是片面的。驴肉…
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  • 驴肉火烧河间和保定哪个正宗

    驴肉火烧河间和保定哪个正宗

    针对河间驴肉火烧和保底驴肉火烧那个正宗这个问题，没有固定的说法。主要还是依据个人口味而定，二者都是流传了很久的华北小吃，各有各的口感和特色。
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