-
人参如何煲汤(人参怎样煲汤)
1、材料：新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡/排骨200克。 2、【做法】：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片，武火烧开，文火熬煮2小时，加精盐5~8克，饮汤吃肉。 3、【功效】：补气生津。适于气虚无力、皮肤干燥、病后体弱、怕冷者。- 0
- 0
-
家常甜酸鱼的烹饪方法(家常甜酸鱼怎么做)
1、材料：鲤鱼1条（约500克），甜面酱50克，蒜1头，调料适量。 2、鲤鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净，由头部两侧切开口，分别抽去两条白色线状物，用盐、黄酒渍20分钟。3、锅置火上，倒入菜油，烧热，人鱼略煎即盛起。4、余油爆香蒜茸、姜丝，倒人甜面酱翻炒，放入鱼、白糖、醋及少量水，小火焖煮15分钟，武火收浓汤汁，浇上少许醋及葱末。- 31
- 0
-
蒸螃蟹需要的时间(蒸螃蟹几分钟)
1、蒸螃蟹需要在水沸后蒸20分。把螃蟹用清水冲干净之后放到锅里面加水蒸煮，需要武火将水煮沸腾之后再等个二十分钟的样子就可以出锅了，如果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间延长一点，保证将寄生虫卵彻底消灭。2、蒸螃蟹前，先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿，并放入清水中养半天，使之排净腹中污物提示：蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍，味道更佳。- 27
- 0
-
清炖猪大肠汤的烹饪方法
1、食材：猪大肠1条(约250克)，槐花、金银花各30克。2、将猪大肠割去肥油，翻转，用盐洗去黏液，并用清水漂洗干净，槐花、金银花洗净，纳入猪大肠中，用线把两头扎好。3、把装有药材的猪大肠放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，用文火煮12小时，调味即可。- 31
- 0
-
辅料炒一般包括哪四种
辅料炒一般包括麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒等方法，不只是四种。辅料炒，即在中药炒制时，加入一定比例的辅料共同加热翻炒。火力一般为中火，砂炒可用武火。辅料炒制好，火候很重要。文火和武火，适当掌握牢。不及固无功，太过则损性。为的是药效，煎出好成分。炒法是中药炮制中应用历史最悠久、最基本的方法，在汉代的典籍中已有记载。但关于加辅料炒法在唐代才有所记载。唐代孙思邈在《备急千金要方》中提到：“凡…- 57
- 0
-
竹蔗蜜瓜煲螺片怎么做
1、材料：竹蔗500克，蜜瓜（香瓜）1个，冻螺片300克，瘦肉300克，生姜。 2、竹蔗洗净，斩成小段后再开边。 3、蜜瓜洗净，削皮，切半，去瓜瓤。 4、螺片解冻洗净，煮沸半锅水，放入一小块姜和2条葱，再放入螺片，滚5分钟，取出冲水。 5、瘦肉洗净切块，氽水捞起。 6、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸后转慢火煲两个小时，下盐调味食用。- 50
- 0
-
鲍鱼的营养价值及功效与作用
鲍鱼，肉质细嫩，滋味鲜美，自古便被视为“海味珍品之冠”。它因谐音“包余”，寓意“包内有用之不尽的余钱”，所以不但是馈赠亲友的吉利礼品，而且是筳席上的必备吉利菜之一。下面介绍下鲍鱼的营养价值及功效与作用：鲍鱼的营养价值鲍鱼的蛋白质含量很高，特别是富含球蛋白。鲜品含蛋白质20%，干品高达40%，且含8种人体必需的氨基酸。鲍鱼富含球蛋白，具有滋阴补养之功效，且补而不燥，食后无牙痛、流鼻血等副作用。鲍鱼内…- 75
- 0
-
白胡椒猪肚汤怎么做好吃
原料：猪肚1个，排骨640克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精适量。1、将猪肚切去肥油，用少许细盐擦洗一遍，并腌片刻，再用清水冲洗干净，放入热水锅内拖过。2、将白胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食肉饮汤。- 94
- 0
-
煎药壶煎药多长时间 具体看什么中药
煎药壶煎药多长时间如果是自动控制的，因为程序是固定的，所以煎多长时间就要看程序本身设定的时间，这无法更改。如果是手动控制，那你想煎多长时间都行。一般是武火煎开，转文火再煎20-60分钟，这个具体要看是什么中药。注意事项1、注意电源电压的相符，保持接触良好。2、严禁空壶或装药后未加水通电。3、严禁壶体高温时急加冷水（骤冷骤热会导致陶瓷或玻璃类物体破裂）。4、壶体为陶瓷体，应轻拿轻放，不要放在倾斜度大…- 120
- 0
-
白胡椒猪肚汤怎么做好吃 白胡椒猪肚汤的做法
白胡椒猪肚汤怎么做好吃 原料：猪肚1个，排骨640克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精适量。1、将猪肚切去肥油，用少许细盐擦洗一遍，并腌片刻，再用清水冲洗干净，放入热水锅内拖过。2、将白胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食肉饮汤。白胡椒猪肚汤的做法原料：猪肚1只、鸡架3只、白果30粒、枸杞20粒、白胡椒粒10克、广东米酒…- 48
- 0
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×