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奶油和黄油有什么区别？为什么植物奶油、植物黄油绝对不能吃？
今天给大家安利一个知识帖，非常适合刚入门的朋友！还有一些健康小知识，一起来看看吧！ 如今，西餐和西点越来越普及，作为这两者的重要原料，乳制品也开始深入到中国人的日常生活。但是很多人在做西餐或是烘焙时，往往会被这些乳制品弄得手足无措，黄油、奶油、稀奶油、奶酪……实在是分不清楚。有时候，放错一种原料，直接毁了一盘好菜。 作为一个认真而有态度的吃货，怎么能任由这种事情继续发生。今天，我们就来说说黄油、奶…- 155
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黄油、奶油、植物黄油，傻傻分不清楚，怎么区分？
天这篇属于周末的插播哈。 咱们做面包，做饼干，做蛋糕，总能遇到一些奇奇怪怪的问题。有时候有同学问我问题，一起分析，什么原因都想过了，却还是失败，实在没辙的时候，才发现，她把黄油当淡奶油了——这是不是就叫：输在了起跑线上？ 这类教训多了以后，再有同学遇到问题，我总不忘先问问她所使用的配料。然后我发现，对各种各样的原料分不清楚，是有很多新手遇到的一个普遍问题。咱们既然要烘焙，就得弄得个明明…- 930
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