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柿子

  • 喝红葡萄酒不能吃什么菜

    1、柿子。喝红酒的时候不能吃柿子，柿子中有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法消化，也无法排出。2、榴莲。榴莲中含有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也容易醉酒，对身体有害。3、猪肝。不利于人体对铁的吸收，影响人体健康。4、海鲜。红葡萄酒中的铁离子会使人在进食鱼后，口中留下更重的腥味。5、醋。红酒不能与醋配，加了醋，会钝化口腔感受，让红酒丧失其特有的活力，口味变得呆滞平淡。…
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  • 柿子怎么做好吃

    一、黄桂柿子饼的做法准备食材如下：面粉150克，核桃40克，柿子3个，熟粉15克，绵白糖20克，黑芝麻10克具体做法如下：小柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂，加入面粉，揉成柔软的面团醒一会，熟核桃仁在案板上压碎，加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料，醒好的面团分成剂子，取一份分好的剂子在手掌压扁，放入适量馅料，像包包子一样封好，捏紧后用手压成小饼，煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯，小火煎制，煎至两…
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  • 生柿子的催熟方法

    柿子要捡软的捏，柿子也要捡软的吃，那么我们要怎样快速催熟柿子吃呢。将青的和硬的放在塑料袋里，拴好塑料袋，放在被褥或米缸中，3-5天后观察。又黄又硬的放在烧开的水里，再将其盖住，水温冷却后，更换开水，重担5-6次，柿子就没有苦涩的味道了。软的柿子没有特别软可以将它们一起与其它水果放着，再催熟一下。柿子具有很高的营养价值，例如清热、润肺、生津、解毒等。非常好。不要猴急吃苦涩的柿子哦。
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  • 吃完柿子嘴巴涩怎么办

    首先，吃完柿子嘴巴涩的话，我们是可以多喝一些白开水来解决掉这个问题的，在吃完柿子之后，我们可以喝上一大杯白开水，之后就不会那么涩了，效果还是比较好的。其次，吃完柿子嘴巴涩的话，我们还可以选择直接去刷个牙，这样也是可以去除涩味的，效果也是比较好的，不过需要注意的是不要立即去刷牙，那样对我们的牙齿不好，最好在吃后十五分钟之后去刷牙。之后，吃完柿子嘴巴涩的话，我们还可以选择嚼口香糖，这样也是可以让我们感…
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  • 怎样催熟柿子

    方法一；烘柿子。挑选几个熟透的苹果或者是梨。将柿子放进一个较小又封闭的空间里面，比如盒子，柜子等。然后再将挑选的苹果或者梨也放进去。等个几天，柿子就会被烘熟了，香甜可口。方法二：用煮开的水来催熟柿子。把摘下来的硬的柿子用清水洗干净。用大火烧一锅的开水，等到水开，火也停了几分钟之后就把洗好的柿子放进烧的水里面。把锅盖盖上，等到第二天，你就可以吃到透亮、清脆、爽口的柿子了。
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  • 怎样使柿子不涩

    想要让柿子不涩，首先第一种方法就是把它静置上几天，等你用手摸柿子感觉已经变软的时候基本上就不会太涩。想要让柿子不涩，还可以用手不断地去捏柿子，这样一方面可以让它迅速摩擦升温，另一方面也可以把它捏软。当然，我们还可以选择用水先泡一遍柿子，然后把柿子放到锅里去煮，这样子经过高温沸腾的煮柿子的过程，它也可以变得不那么涩。如果说家里有苹果或者橙子的话，我们也可以把橙子，苹果和柿子放在一起，这样子也可以让柿…
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  • 青柿子要怎么快速催熟

    1、热水催熟法柿子是可以用热水来催熟的水果，可以把柿子放在60℃的热水中浸泡，一天换水两到三次，这样等2到3天以后，青柿子就能变熟，而且口感也变得软糯，味道香甜，这种方法最古老，但保证青柿子变成红的。不过这样催熟的柿子保质期特别短，比较适合在及时食用的一种方法。2、白酒催熟法柿子还可以用白酒来催熟，购买了青柿子后，可以在小碗中倒入适当量的白酒，然后用棉布蘸取适量的白酒，在青柿子上擦拭，涂抹均匀后把…
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  • 柿子怎样催熟

    要想把柿子催熟，可以准备一个水缸，柿子不多用大碗或者罐子也行，盛入45度左右的温水，然后将柿子放进去，水一定要没过柿子才可以，然后用保温的东西将口子封严，1-2天左右就可以熟了。还可以将香蕉苹果和柿子一起放，密封好，成熟的香蕉和苹果会释放乙烯等物质，会加速柿子的成熟，不过香蕉密闭过有点奇怪的味道。还可以在柿子皮上涂抹白酒，最好用75度左右的高度酒精或者高粱酒涂抹，然后将柿子密封在容器里3-4天，酒…
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  • 脆柿子皮能吃吗

    脆柿子皮能少量吃，但不能大量食用，脆柿子皮属于脆柿子的一部分，二者均无毒性。脆柿子富含维生素、矿物质、膳食纤维等成分，如果适量的连同脆柿子皮一起进食，可以较大程度获取有效营养成分。但由于大部分鞣酸集中于脆柿子皮中，鞣酸具有特殊气味，且味道比较苦涩，因此食用脆柿子皮时口感较酸涩。为改善口味，建议可以对脆柿子予以去涩后再食用，比如制成懒柿子。
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  • 普通柿子怎么变成脆柿子

    1、让青柿子做成脆柿子，有多种不同的方法，最简单最常见的方法就是把青柿子放在温水中浸泡，但在浸泡以前应该把准备好的青柿子用清水冲洗干净，然后再准备一个大点的干净容器，但容器不能是铁的，另外还要准备适量的柿子叶。2、准备适量清水加热到40度以上，但最高不能超过45度，取出后直接放在准备好的容器中，再把准备好的柿子叶也放到水中调匀后，把准备好的青柿子直接放到水中浸泡，在柿子放进去以后，要让温水完全摸过…
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  • 柿子有点酸了还能吃吗

    1、看情况。要知道柿子中本身含有一定量的鞣酸，在柿子成熟度还没有很高的时候，吃起来就会具有一定的酸味，这属于正常的现象，并不会对人体的健康造成威胁，不需要太担心。2、但要是柿子变酸，是因为放置的时间比较长，腐烂导致的，那么这时候的柿子是不建议吃的。柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有…
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  • 柿子吃起来太涩怎么办

    1、柿子如果涩口的话，我们可以把它放入冰箱中冷冻三五天再拿出来解冻并食用，或者是准备一碗温水并往其中加入少量的食盐，然后把柿子放入水中浸泡一段时间。或者把柿子和香蕉放置在一起，等柿子被催熟后再食用它。2、除此之外，我们还可以把涩口的柿子和已经成熟的香蕉密封放置在一起，因为成熟的香蕉散发出来的乙烯可以催熟水果，这样能促进柿子更快成熟，它也就不会涩口了。
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  • 柿子有点发黑能吃吗

    1、如果皮黑了没什么，但是肉黑了就不能吃了。2、柿子变黑不能吃，水果放置的时间长了后，受到外界的氧化和细菌的植入，会让水果腐烂。发黑主要还是氧化作用的影响，使细胞产生了损伤。柿子为什么发黑柿子熟透了柿子中含有一种名为丹宁的成分，果实成熟后，丹宁就会逐步转化为糖分。柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种…
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  • 硬柿子怎么保管不会坏

    1、放在通风阴凉处；如果买来的硬柿子估计1－2天内会吃掉，那么只要把硬柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的硬柿子比较多，也可以考虑把1－2天的用量放在常温下，让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。2、放在冰箱冷藏室；一般来说，适合硬柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。入冰箱冷藏的硬柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避…
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  • 柿子黑了还能吃吗

    1、如果皮黑了没什么，但是肉黑了就不能吃了。2、柿子变黑不能吃，水果放置的时间长了后，受到外界的氧化和细菌的植入，会让水果腐烂。发黑主要还是氧化作用的影响，使细胞产生了损伤。3、忌空腹吃柿子。由于柿子中含有丰富的果胶和鞣酸，它们能与胃酸发生反应形成结块，如果产生的结块较大不能被排出，就会被滞留从而形成结石，所以柿子最好是在饭后食用。
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  • 怎么贮存柿子

    1、最简单的地方法就是柿子放到通风、阴凉的地方，一般的硬的柿子放在自然通风的地方可以放2-5个月，变软后就要马上吃完。2、 柿子适合保存在10度左右，为了控制好温度，可以把柿子放入冰箱冷藏处，这样就可以让柿子长期储存。3、搭露天架要选择地势高的地方，并且要搭在阴凉的地方，可以搭一个高为1米的架子，长和宽可以自己决定，上面铺几层的稻草，然后把柿子放在架上，如果温度低于0℃，需要覆盖稻草保温。
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  • 柿子是水果还是蔬菜

    柿子是水果。柿子隶属柿科多年生落叶果树，原产我国。我国五大水果（葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子）之一。成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。
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  • 柿子一次吃多少为宜

    柿子一天一般吃1-2个为宜。柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。
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  • 吃柿子多长时间可以吃牛肉

    吃柿子一般建议4小时以上可以吃牛肉。柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万m2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。
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  • 生的柿子可以吃吗

    1、柿子不能生吃。生柿子其鞣酸和果胶含量比较高，这些物质在胃酸的作用下形成难以消化的。团块包裹着其他的食物，堵塞胃肠道。所以要吃成熟后的柿子。 2、食用过量的生柿子会怎么样。生柿子味道酸涩，具有较强的收敛作用，食用过量的生柿子，易致口涩、舌麻、大便干燥，所以不建议直接食用生柿子。对于涩的生柿子，只能是放在温暖密封的地方，比如在纸盒里放米糠然后把柿子埋好，待其变黄变软。
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  • 柿子怎么催熟又甜又软

    1、塑料袋密封脱涩催熟法。将柿子装进塑料袋中，里面放一两个熟苹果或香蕉，把口扎紧，2-3天即可脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的。如果没有苹果相较，也可用梨或山楂之类的水果代替。2、刺伤脱涩法催熟法。在柿盖（萼片）周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签，每个柿子插3-6根（呈圆形），几天后即可脱涩。3、温水脱涩催熟法。将柿果装入清洁的缸内（忌用铁器），再注入40~5…
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  • 硬柿子能直接冷冻吗

    1、硬柿子不建议直接冷冻。2、一般来说，适合硬柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。而冰箱温度过低，处于2-6度，不适合硬柿子保存，而且硬柿子经低温冷冻后，肉质就会呈水泡状，鲜味会消失，不容易煮熟，严重的还会酸败腐烂。脆柿子判断熟不熟的方法成熟的脆柿子外皮为黄色，而且果实较为饱满，吃起来脆爽、清甜，而未熟的脆柿，颜色发青，或者黄色较少，而且果实比较小、看起来不饱满，果肉硬且涩。
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  • 柿子如何去涩

    1、用白酒去涩。首先将柿子放入碗中，白酒装入喷壶中，柿子喷上白酒，盖上保鲜膜，密封两天，取出柿子。2、用米去涩。首先我们需要准备一小缸米，然后将柿子放入米缸，需要完全埋入米中，静置三天，最后取出柿子即可。柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。
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  • 脆柿子和软柿子有什么区别

    脆柿子和软柿子的区别在于：口感不同、食用方法不同、受众群体不同。1、口感不同。脆柿子口感甜脆，软柿子软而甜，汁多，吃后有一股淡淡的涩味；2、食用方法不同。软柿子成熟时已经脱涩，可直接食用。而脆柿子必须先经人工脱涩后方可供食用；3、受众群体不同。老年人偏爱自然成熟的软柿子，年轻人喜欢食用甜味重的，没有涩感的脆柿子。
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