怎样催熟柿子

方法一；烘柿子。挑选几个熟透的苹果或者是梨。将柿子放进一个较小又封闭的空间里面，比如盒子，柜子等。然后再将挑选的苹果或者梨也放进去。等个几天，柿子就会被烘熟了，香甜可口。

方法二：用煮开的水来催熟柿子。把摘下来的硬的柿子用清水洗干净。用大火烧一锅的开水，等到水开，火也停了几分钟之后就把洗好的柿子放进烧的水里面。把锅盖盖上，等到第二天，你就可以吃到透亮、清脆、爽口的柿子了。