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山楂

  • 冰糖葫芦怎么熬糖还脆 冰糖葫芦熬糖要熬多久

    冰糖葫芦怎么熬糖还脆用料：冰糖150克、水150克、山楂、竹签、红豆沙、熟白芝麻。1、准备好材料，糖水比例为2:1。2、山楂洗净晾干水分，从中间切开，去掉籽。3、取一团豆沙夹在中间。4、穿上竹签，不要穿太多，不好挂糖浆。5、冰糖水放锅里煮开，不要搅拌。6、慢慢冰糖融化，出现大泡，大泡转小泡，熬到糖颜色变香油色，用筷子蘸一下放凉水里，糖浆变硬，尝一下脆脆的，转最小火，穿好的山楂在锅里滚一圈，不好蘸的…
    饮食常识
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    张艺菲

  • 干山楂片泡水的正确泡法

    山楂干泡水的方法1、准备5片山楂干，用凉水快速清洗干净浮沉后，放入杯中，倒入开水，加盖闷泡。待水温降到60度以下，添加适量的白糖或者蜂蜜，搅拌均匀便可以饮用了。山楂水不宜天天饮用，一周可以喝两三次，大量饮用容易引起牙龈、肠胃不适。2、山楂干可以与多种食材一起搭配冲泡，比如山楂加柚子，有很好的促进消化、预防感冒的作用；山楂加枸杞，不但开胃消食，也能促进气血恢复；山楂加菊花，以沸水冲泡，能够清热、健脾…
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  • 美容养颜的茶有哪些

    1、山楂茶山楂茶可以帮助消化，缓解油腻。山楂中的维生素 c含量很高，对改善肤色暗沉有很好的作用。2、玫瑰花茶女人只要每天坚持喝两杯玫瑰花茶，就可以达到美白和改善皮肤的作用。玫瑰花茶中含有丰富的微量元素和矿物质，可以起到延年益寿、抗衰老的作用，还可以对面部有痘痘、黑斑等问题进行一定的护理。3、枸杞子茶枸杞子是一种药材同食的食品，它的功效很强，可以保养皮肤，补充气血，还可以护眼明目，经常饮用枸杞子茶可…
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  • 陈皮和什么搭配泡水

    1、玫瑰：陈皮与玫瑰同饮，玫瑰有行气活血，疏肝解郁之效。2、山楂：也可以和山楂一起泡水，山楂有消食的功效，陈皮有理气健脾的功效，这两种药材一起泡水，可以达到消食的功效，吃完之后，可以喝一杯山楂茶，有助于消化，或者是胃口不好的时候，可以喝一杯山楂茶，增强食欲。3、红枣：陈皮和红枣一同泡水，能促进消化液分泌，有健胃消食和排毒养颜的作用。陈皮中含有维生素C和橙皮苷，这些营养成分可促进消化液分泌。而红枣中…
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  • 山楂泡水的正确方法

    山楂干泡水的正确泡法，就是取适量的山楂干放在容器里，然后再放适量的温开水进行浸泡，水温一般控制在60度左右，每次浸泡20分钟左右就可以口服。山楂是中国特有的药果兼用树种，在中国分布于东北、内蒙古、陕西、江苏等省；生于山坡林边或灌木丛中，适应性强，喜凉爽，湿润的环境，既耐寒又耐高温，对土壤要求不严格，在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。繁殖方式有播种繁殖，嫁接繁殖，扦插繁殖三…
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  • 山楂茶属于什么茶

    山楂茶属于养生茶，山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。山楂也叫山里红、红果、胭脂果，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，质硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特。山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%。果胶有防辐射作用，可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。
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  • 酸山楂怎么做好吃

    乌龙茶和山楂可以一起冲泡，乌龙茶性平，滋味醇和，香气清幽，易于冲泡，且富含多种能量以及营养物质，而山楂性性，味酸或微甘，且山楂富含糖类、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸等，两者搭配饮用，其价值更高，且口感更加综合，适宜日常饮用。山楂乌梅茶一种夏季消暑饮品，以山楂和乌梅为原料进行熬制，然后添加冰糖、蜂蜜等，中和酸味，形成酸甜的口感，冰镇后饮用更佳。乌梅山楂茶的做法步骤1、所需食材：乌梅2颗，山楂4片…
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  • 山楂雪球为什么不出霜

    因为火候没有控制好造成的，如果糖熬嫩了或者是熬老了，山楂糖雪球都不会出现白霜。做法：锅中加入少许水，加入冰糖，小火慢熬，边熬边搅拌。在糖水开始起泡的时候加入白醋，搅拌均匀，煮至糖水粘稠。这一步很重要，加入白醋，山楂挂霜的时候不容易脱落。关火倒入山楂开始搅拌，直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止。山楂孕妇可以吃吗在怀孕之后吃山楂可以适量吃，但是不要多吃。在怀孕之后适量的吃山楂可以起到促进消化，预防在怀孕期间…
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  • 焦山楂是怎么制成的

    先准备若干新鲜的山楂，洗干净晾干水分。用刀切成厚度均匀的薄片，大概在0.4厘米左右。切好的山楂片晾干水分，放进锅里用铁铲不停地翻动，使之受热均匀。炮制到颜色稍微发黑离火，让其散热即可。山楂属于什么植物山楂属于蔷薇科山楂，山楂的抗衰老作用位居群果之首。落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果…
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  • 山楂算发物吗

    不是。发物指的是特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的一些食物，多是富含营养或者刺激性比较强的食物，而山楂作为生活中一种常见的食物，其口感酸甜多汁，营养丰富，其中含有丰富的糖分、淀粉、维生素、微量元素等多种营养成分，它并不具有刺激性，也不会引发或加重某些疾病，山楂不是一种发物。山楂是水果还是蔬菜：山楂是水果。山楂味甘酸归，是核果类水果中的一种，它的核质较硬，果肉较薄，含有大量的蛋白质、维生素、枸橼酸…
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  • 每天喝山楂水好吗

    山楂具有降血脂、帮助消化等功能，每天喝山楂水具有很大的好处，但由于山楂是酸的，故有胃病的人不可以每天喝山楂水。喝山楂水时要注意：1、不要空腹喝；2、浓度不要太高；3、量不要太大；4、 及时刷牙，否则损伤牙齿。冰糖葫芦的由来冰糖葫芦：那是南宋绍熙年间，宋光宗最宠爱的皇贵妃生了怪病，她突然变得面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，都不见效。眼见贵妃一日日病重起来，皇帝无奈，只好张榜招医。一位江湖郎…
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  • 山楂树种植方法

    挑选种子首先需要挑选山楂种子，种子颗粒要饱满而非扁平，种子大一些比较好。然后再根据大约种植多少亩购买种子。栽种山楂树将山楂种子育苗出来，然后等到春天的时候栽种，一般是在春天的时候栽种山楂树，最好是在下过雨之后栽种比较容易成活。修建枝叶种完之后也能就放任不管，应该要定期修建山楂树枝叶，而且做好山楂树的造型，在山楂树结出果实的时候也有淘汰掉一些果实，以免山楂果实不够大。土壤山楂树最好种植在土壤肥沃的地…
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  • 山楂制品有哪些

    山楂膏，山楂片、山楂卷、冰糖葫芦、山楂糕等。山楂，又名山里果、山里红，核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，同时也是健脾开胃、消食化滞的佳品。物种分类：甜口山楂：外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。酸口山楂：分为歪把红、大金星、大绵球和普通山楂几个品种（最早的山楂品种）。歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜…
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  • 山楂的吃法技巧

    1、新鲜山楂是可以洗干净后去掉核直接食用的。2、鲜山楂泡水喝。把鲜山楂洗净去核，在山楂的两头都轻轻转动并前推，最后将果核完整的推出，如果是金属盖子比较锋利，只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来，如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。然后把20克的鲜山楂果肉加一碗水隔水炖半个小时或者是用沸水泡半个小时，就可以喝了。
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  • 山楂种子怎么发芽

    1、将准备好的野生山楂种子先用水浸泡一周，每天都要还一次水，并且隔一天要加入适量的温水。2、浸泡一周之后，将种子取出来放在有光照的位置进行暴晒，在晚上的时候又放在水里进行浸泡，再次反复一周，能够加速破壳率。3、反复暴晒浸泡一周之后，将种子取出和泥沙等肥料进行混合，混合好之后就进行沙藏，就不要再动它了。4、按照正常情况的话，到了次年3月的时候山楂种子就会开始发芽了。
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  • 怎样挑选山楂干

    片形：选片薄且大的山楂干。色泽：皮色红艳，肉色嫩黄者好；皮色红褐，肉色萎黄者质差。尝酸味：酸味浓而纯正，肉质柔糯的质好；酸味淡而僵硬的质次。验干湿：用手抓一把山楂片，捏紧，然后松开手，片子立即散开的干燥；片子蜷缩，伸开缓慢或不展开的湿；手感绵软的质更潮。
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  • 怎么贮存山楂

    1、阴凉处保存：如果保存一段时间，过段时间就吃，可以先放在阴凉的地方，保持好通风。2、冰箱保存：买回来的山楂先不要洗，也不要沾水，放进保鲜袋中，然后放进冰箱的冷藏室中，能保存挺长的时间，想吃的时候拿出来再洗干净就能吃了。如果想保存很多时间，也可以放在冷冻中。3、缸藏：也能准备好缸，可以在家中少量的储存，在水缸中放进一个瓦盆，然后将山楂放进去，在离水缸边15厘米的地方，铺上一层树叶，然后放到阴凉的室…
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  • 山楂一天吃几个合适

    1、山楂一天3到5颗最合适。2、山楂，蔷薇科山楂属，山楂的抗衰老作用位居群果之首。落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。判断山楂变质的方法山楂干烘干后，一般不容易变质，如果贮藏方式不对就会发霉，就不能要了。主要是看颜色，如果发黑、发霉、有异味，就不能食用了。
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  • 山楂是水果还是蔬菜

    1、山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。2、核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类…
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  • 山楂应该是晒干还是阴干

    山楂一般都是晒干的。山楂为蔷薇科植物山楂、山里红或野山楂的果实。山楂，蔷薇科山楂属，山楂的抗衰老作用位居群果之首。落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。梦见山楂的寓意1、生意人梦见山楂，暗示着你近期财运，有好转的迹象，要多努力。2、梦见山楂树掉了很多山楂，自己捡着吃，暗示着你很快就可以享受自己成功的成果。3、梦见老山楂树结了很多山…
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  • 山楂变色了还能吃吗

    1、如果是切开的山楂与空气接触时间过久，颜色发黄或变褐色的话，那么这是正常情况，可以食用，不会对人体造成不利影响，若是觉得颜色不好看的话，也可以将变色的部分削掉之后再食用。 2、但如果是山楂果肉颜色发黑，而且有明显的腐烂或发软等情况的话，则多是山楂变质产生的，这样的山楂不建议继续食用，否则很可能会引起身体不适。山楂，蔷薇科山楂属，山楂的抗衰老作用位居群果之首。落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山…
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  • 梦见山楂有什么征兆

    1、生意人梦见山楂，暗示着你近期财运，有好转的迹象，要多努力。2、梦见山楂树掉了很多山楂，自己捡着吃，暗示着你很快就可以享受自己成功的成果。3、梦见老山楂树结了很多山楂。暗示着你最近要做的事情有了进展，或者你最近心灵成长了。4、梦见捡掉的山楂吃，意味着你最近会享受到自己获得成功的果实，但不要得意忘形，避免破坏了目前的好运势。5、梦见吃山楂很大很红，暗示着你最近的运势很好，生活上会幸福、舒适，工作上…
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  • 山楂如何保存时间长

    已经切开的山楂，可以放进盐水中，也可放在阳光下晾晒，让水分尽快蒸发掉。完整的山楂保存可以装入塑料袋中，扎紧袋口放进冰箱冷藏。在容器底部放一层细沙将山楂装入，再放一层细沙密封保存。最简单的方法是放入保鲜膜中，把里面空气放干净，密封袋口保存。山楂：山楂又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果，…
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  • 山楂糖分高吗

    高。山楂含糖量是23%，是西瓜，苹果，草莓含糖量的一倍，还含有钙，维生素C，齐墩果酸，咖啡酸，维生素B，胡萝卜素等物质成分，可以为人体提供丰富的营养物质，增强人体的体质，促进消化液的分泌，促进食物的消化，尤其是对肉食的消化更具有作用，有利于人体的健康。山楂还能促进人体的血液循环，降低血脂。炮制山楂：山楂：拣净杂质，筛去核。炒山楂：取拣净的山楂，置锅内用文火炒至外面呈淡黄色，取出，放凉。焦山楂：取拣…
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