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外皮

  • 墨鱼怎么处理干净 墨鱼什么地方不能吃

    墨鱼怎么处理干净1.在滑板和肉的相连处划一刀，稍微将外皮薄膜剥开，就能把整条骨板抽出来。2.小心取出骨板底下的内脏，墨囊，若是没有骨板，直接划开墨鱼外皮取出内脏。3.为了不影响食用口感，一般都会把皮剥掉，轻轻在表皮划一刀，将表皮与肉身反向撕开即可。为了在烹饪时有更好的口感，一般都会切片或切花，即可完成。墨鱼什么地方不能吃清除墨鱼仔的情况下把它肚里的东西挖到用水清洗干净，哪个灰黑色的墨囊,是可以吃的…
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    张艺菲

  • 青团要加热吃吗 青团直接吃了会怎么样

    青团要加热吃吗可以加热也可以不加热 如果是新鲜制作好的放凉的青团,那么它表面还是非常软的,而且冷的青团吃上去更加有嚼劲,糯糯叽叽的也挺好吃的。所以如果是常温下放置的青团是不需要加热,可以直接打开外面的包装吃的。但是如果是冷藏或者冷冻的青团,它放置时间比较久,外皮已经非常的坚硬,所以这一类的青团需要上锅蒸上5~8分钟,将他它加热变软之后才能食用。所以具体青团加不加热还是要看它是常温下的还是冷冻冷藏的…
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  • 鱼籽福袋上的绳是什么 鱼籽福袋上的绳子能吃吗

    鱼籽福袋上的绳是什么鱼籽福袋的绳结是纯天然的葫芦瓜条材质哦鱼籽福袋造型精致，圆滚滚的外皮是用鱼糜、豆皮、猪肉、干瓢等制作而成的内馅包深海鱼肉和秘鲁飞鱼籽馅料足鱼籽脆。鱼籽福袋上的绳子能吃吗可以吃，福袋，顾名思意是指带来福气的袋子。每逢过年日本的百货公司纷纷推出赠福袋的活动，希望藉由福袋给消费者带来福气，同时也给公司专柜带来生意上的人气。福袋最吸引人的是它的价格非常低廉，还有就是事先你并不知道它里面…
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  • 砂糖橘有籽好还是无籽好 砂糖橘有籽是正品吗

    砂糖橘有籽好还是无籽好砂糖橘有籽或是无籽都好，具体看个人喜好。无籽砂糖橘外形为扁圆形，吃起来比较方便。有籽砂糖橘可能吃起来会比较麻烦一点，两者口感没有太大区别。选购砂糖橘时也可以看一下外皮，品质好的砂糖，橘外皮比较薄，品质欠佳的砂糖橘外皮比较厚。砂糖橘有籽是正品吗砂糖橘有籽是正品哦，但是正品的砂糖橘含有的果籽一般很少，因为纯正的极品砂糖橘是无核的，但是因为种植过程中由于蜜蜂传播花粉的原因会导致最后…
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  • 竹笋怎么挑选嫩的

    1、观察竹笋的形状：在挑选竹笋时，选择竹笋的头部尾部粗细一致，这样的竹笋味道更加鲜嫩。2、观察笋节的长度：笋是节状生长的，买笋时要看节与节之间的距离，距离越近越紧密，笋肉就越细腻。3、观察笋肉：把笋的外壳剥开，查看笋肉，笋肉越嫩白，笋吃起来就越脆。绿色的不要选，笋肉吃起来很涩。4、观察外皮颜色：竹笋埋在地里的时候颜色为嫩黄色，生长出来之后就会慢慢变为青色，所以我们在选购竹笋时，应该选择外皮颜色为嫩…
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  • 水果玉米怎么做好吃

    主料：水果玉米５个、辅料冰糖３块。１、玉米剥去外皮、外皮保存好。２、玉米放入锅中；玉米的外皮覆上面。３、加入适量的清水。４、放入几块冰糖。５、高压锅煮25分钟左右即可。玉米的营养价值 水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养…
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  • 腊肠坏了的特征

    味道：若是闻到腊肠有酸味，则代表腊肠已经坏了。外表：看腊肠的外表有没有黑点或霉斑，长霉说明已经变质，产生了有害物质，不可食用。看肠衣厚薄：腊肠的外皮越薄越好，若是外皮变得非常脆，则代表腊肠保存有问题，已经变质了。劣质腊肠拿到手上你会感觉到明显的潮湿感，摸起都能感觉到里面的质感浮松，而且劣质腊肠的衣肉是很容易就能分离开来的，还容易弯曲、受潮变软发霉，切开腊肠你就会看到切面里的肉质松散，有很多较大明显…
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  • 腊肠坏了有什么特征

    味道：若是闻到腊肠有酸味，则代表腊肠已经坏了。外表：看腊肠的外表有没有黑点或霉斑，长霉说明已经变质，产生了有害物质，不可食用。看肠衣厚薄：腊肠的外皮越薄越好，若是外皮变得非常脆，则代表腊肠保存有问题，已经变质了。劣质腊肠拿到手上你会感觉到明显的潮湿感，摸起都能感觉到里面的质感浮松，而且劣质腊肠的衣肉是很容易就能分离开来的，还容易弯曲、受潮变软发霉，切开腊肠你就会看到切面里的肉质松散，有很多较大明显…
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  • 南瓜怎么挑选

    1、掐南瓜的外皮：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，这就是老南瓜。如果果皮一掐就破，就证明成熟度不够。2摸南瓜的茎部：南瓜上一般会连着一段茎，这样的南瓜比较易于保存。如果茎部手感硬得像木头一样，这就证明南瓜的成熟度比较高。3、用手拍南瓜：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜内部结构非常紧实，就证明南瓜成熟度高。4、闻南瓜的味道：南瓜熟后有一种清香气…
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  • 地瓜与红薯是一样的吗

    不一样。从外观上看：红薯外皮土黄色或紫红色，形状为圆形、椭圆形或纺锤形，形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。地瓜形状很像疙里疙瘩的大陀螺；皮是淡黄偏白，剥开外面微黄的皮，里面的肉非常白。地瓜可以直接用手剥皮，红薯则需要用刀才能削去外皮。地瓜的食用方式为生吃与凉拌，也有与其他食材搭配做菜，生鲜凉拌，清脆爽口，甘甜适中。红薯的食用方式则是蒸煮，煎炒、烤制等等。
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  • 蔬果去皮的小技巧

    将大蒜分成蒜瓣，再用温水浸泡30分钟。将泡好的蒜瓣放入纱布中包裹起来，反复揉搓。最后，打开纱布，将蒜瓣取出，这时蒜瓣的皮基本上已经松动甚至掉落，将剩余没掉落的皮剥掉即可。用刀绕着土豆的中间位置划一圈，将外皮划开。接着，烧一锅水，等水煮沸后将土豆放进去煮15分钟。煮完后将土豆捞出来，浸泡在冰水里，这时的土豆皮很轻易就能剥开了。用刀在西红柿的顶部划开一个“十”字口。接着，将西红柿放入沸水中煮3分钟。待…
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  • 菠萝中间黑了还能吃吗

    不能，菠萝中间变黑是变质表现，往往还伴有腐败的异味，不可以食用。食用可能会腹痛、胃部不适等症状。水果本身易变质，买购买后应尽快食用，未能及时食用尽量冷藏。且肉眼可见腐坏小部分的菠萝也不可食用，因为菠萝一旦发生腐烂后，其内部都可能会被细菌或霉菌等微生物入侵，导致整个菠萝都带有毒素，食用对身体健康有害，建议不要食用。区分糖心和腐烂1、看外皮和香味：糖心菠萝虽然成熟度较高，外皮发黄、带有些许菠萝香味，但…
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  • 车厘子发苦怎么回事

    1、水果的外皮中，或多或少都存在鞣酸，鞣酸高的食物，吃起来口感酸涩又苦涩，车厘子是一种糖分很高的水果，但是外皮中也存在不少的鞣酸，吃起来就觉得外皮苦苦的，吃车厘子时觉得皮苦可能是这个原因导致的。2、水果在成熟前，含有大量的有机酸和鞣酸，等成熟后，淀粉会转化为糖分，甜度才会增加，而未成熟的车厘子，有机酸和鞣酸含量还很高，吃起来就会觉得外皮是苦苦的，吃车厘子时觉得皮苦可能是这个原因导致的。
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  • 菠萝放盐还是放糖

    1、菠萝去皮之后建议放在盐水中进行浸泡，浸泡之后的菠萝食用口感很好，酸味会大大降低，放糖水中浸泡之后，食用口感相对差一些。2、需要注意，浸泡的时间控制在十五分钟左右就行，浸泡的时间并不是越长越好，浸泡时间越长，菠萝的果肉反而会变软，食用口感就会下降。区分糖心和腐烂1、看外皮和香味：糖心菠萝虽然成熟度较高，外皮发黄、带有些许菠萝香味，但并不会有发黑、软烂的现象，而烂的菠萝通常外皮会带有发黑的部分、闻…
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  • 菠萝吃多少合适

    菠萝一次吃200-250克为佳。作为一种食物，并没有严格的食用量的规定，但是菠萝中含有大量的有机酸成分，会刺激胃酸分泌，食用过多会导致胃酸分泌过多，从而刺激肠胃，引起肠胃不适；另外，菠萝中含有一种特殊的菠萝蛋白酶，适量食用可能并无不适，但是如果食用过多，就可能会产生过敏反应。一般建议菠萝一次吃200-250克即可。区分糖心和腐烂1、看外皮和香味：糖心菠萝虽然成熟度较高，外皮发黄、带有些许菠萝香味，…
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  • 菠萝外皮是青的能吃吗

    若菠萝外皮完全是青色的，那就不能食用。这时的菠萝并没有成熟，无论是口感还是营养都比较差。若是菠萝外皮有少量青色，有刺的部位依旧是黄色，就可以食用。这时的菠萝只是没完全成熟，食用不会对健康造成影响。菠萝是凤梨科凤梨属单子叶植物。它耐旱性强，较耐阴，原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。其茎短，叶多数，莲座式排列，顶端渐尖，全缘或有锐齿，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色；…
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  • 菠萝削后多长时间变色

    未处理的情况下，30分钟以内即可变色。如果菠萝切好后，没有用盐水浸泡或是保鲜碗密封冷藏，直接放于常温空气下。大约10—30分钟就会出现氧化变色的现象。切好的菠萝，若成熟度较高，可直接食用。若暂时不吃，可将其放入盐水中浸泡，避免接触氧气变色或变质。怎么判断菠萝坏了：1、味道：闻着菠萝香味并不是新鲜的果香，而是腐烂味、发酵味、酒精味等就是坏了。2、外观：好的菠萝外皮完整，颜色橙黄，无伤口腐烂新鲜，而坏…
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  • 菠萝蜜外壳烂了可以吃吗

    如无变质发霉则可以吃。菠萝蜜的外壳烂了有三种情况：一是菠萝蜜外壳受到磕碰、撞击造成的软烂；二是菠萝因霉菌感染出现的发霉黑烂；三是菠萝蜜存放不当被细菌等微生物入侵导致其变质出现的腐烂，由于物理伤害导致菠萝蜜外壳烂掉的，削去局部烂了的部分，仍然可以继续食用，变质发霉的菠萝蜜则不能吃。菠萝蜜外皮黑了能吃吗：无变质发霉的话能吃。菠萝蜜外皮变黑一方面说明菠萝蜜较为成熟，其外皮会带有少量的黑点是正常现象，这样…
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  • 芜菁和萝卜的区别

    芜菁和萝卜的区别在于：1、属种不同：芜青是十字花科，芸苔属二年生草本植物，而萝卜则是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物。2、外形不同：芜青外皮为浅黄棕色，近种脐处为黑色，而萝卜外皮为绿色、白色或红色。3、硬度不同：芜菁外皮比较坚硬，水分含量较少，而萝卜外皮较为松软，水分更多。萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品，中国各地…
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  • 菠萝蜜能用袋子捂着熟吗

    可以，但不宜久放。将菠萝蜜和熟了的苹果、香蕉放一起，用塑料袋包裹起来。这样菠萝蜜会在熟水果散发的乙烯中逐渐成熟，但注意不能密封过久，否则水果的呼吸会导致袋内温度过高，出现较多的水蒸气，从而滋生细菌，引发菠萝蜜腐烂变质无法食用。怎么挑选成熟的菠萝蜜：1、判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了。一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金…
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  • 菠萝蜜按着多软才算熟

    按压时，能感觉到有些软并且有弹性，就是成熟了。判断菠萝蜜是否成熟：1、外皮：成熟的菠萝蜜外皮完整，不会出现破皮情况，且呈金黄色，没有白色的汁液。未成熟的菠萝蜜通常表皮为绿色，需要放置3-5天才能成熟。2、气味：成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的香味，有时候隔很远都能闻到，而没有成熟的菠萝蜜一般闻不到香味。3、按压外壳：按压菠萝蜜表皮上的凸起瘤状物，如果感觉比较脆硬，并且能轻易折断，就是没有成熟的。成熟的菠…
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  • 菠萝蜜怎么辨别生熟呢

    1、外皮：成熟的菠萝蜜外皮完整，不会出现破皮情况，且呈金黄色，没有白色的汁液。未成熟的菠萝蜜通常表皮为绿色，需要放置3-5天才能成熟。2、气味：成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的香味，有时候隔很远都能闻到，而没有成熟的菠萝蜜一般闻不到香味。3、按压外壳：按压菠萝蜜表皮上的凸起瘤状物，如果感觉比较脆硬，并且能轻易折断，就是没有成熟的。成熟的菠萝蜜按压的时候，能感觉到有些软并且有弹性。
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  • 完整的菠萝蜜能放多久

    1个月左右。菠萝蜜是一种热带水果，其个头较大，味道甘甜，本身果肉不易保存，但如果一整个菠萝蜜，其有外皮的保护，可短期阻断细菌等微生物入侵，能够放置的时间相对较长，一般外皮没有破坏，没有达到十分熟的菠萝蜜，可以保存1个月左右不会变质。一整个菠萝蜜怎么保存：1、准备一个箩筐或纸箱，底下垫上稻草或报纸，用于吸潮使用。2、将一整个菠萝蜜放入箩筐或纸箱内，置于阴凉通风处保存即可。3、有条件的可喷施新高脂膜5…
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  • 菠萝如何区分糖心和烂

    看外皮和香味：糖心菠萝虽然成熟度较高，外皮发黄、带有些许菠萝香味，但并不会有发黑、软烂的现象，而烂的菠萝通常外皮会带有发黑的部分、闻着菠萝香味十分浓重，接近腐烂，若是烂得较为严重则是一股烂味或酒精发酵味。看切开的果肉：糖心菠萝果肉其中心位置颜色仅仅是加深或带有黄褐色，而烂的菠萝则是发黑、软烂。菠萝有点烂了还能吃吗：不能吃。一般菠萝放置的时间长了，不会马上整个菠萝都腐烂，会逐渐腐烂，但肉眼可见一点烂…
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