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可可戚风,怎么加可可粉可以避免消泡!
最近我经常做可可戚风,原味的真的吃腻了,就想稍微换换口味。用可可戚风胚来做蛋糕胚,一点点苦味不仅能让蛋糕口味更丰富,还能解腻。 用料 用料参考第一张图,各个尺寸都标注了 可可戚风,怎么加可可粉可以避免消泡的做法 1/时间只是参考,烤箱不同根据蛋糕成熟情况确定; 2/鸡蛋是60克左右的红壳蛋,每只鸡蛋的蛋黄15克左右,蛋白35克左右; 3/油用没有味道的植物油就可以; 4/演示的过程图是一个6寸和一…- 7k
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