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包膜

包膜的葡萄酒是否质量更好？

各位酒腻子肯定见过一种情况，就是酒商会给一些名酒包上一层保鲜膜，整个酒就像过塑了一样。这种做法被精明的爱好者发现，就总结出一个简单明了的法则：包了膜的葡萄酒质量更好！那事实上是否如此呢？首先要说，包膜是商家的个人行为，并非酒庄出厂就自带薄膜。包膜只是为了保护酒标，没有额外作用。（如果你觉得能给酒保鲜，那您的脑洞就真的很棒棒呦~）问题还没回答，是否包了膜都是好酒？基本上，是的。因为只有价格比较高的酒…
烘焙酒知识
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张艺菲21年12月2日
烤面包怎样防止糊底

1、在烤面包前将面包团放在膜里面前，在膜底部刷上一层油。2、在面包膜底下放一层锡纸，锡纸主要就是起到隔热的功效。3、将烤箱的温度调低一些，一般的烤箱都可以调上下的温度。4、直接将面团放在锡纸上，这样不用面包膜也可以烤制出色度好的面包。5、在烤制的途中给面包底部加上锡纸，这样面包也就能够保持好的上色度。
饮食常识
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张艺菲21年11月17日

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