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【全麦波兰酵头吐司的做法步骤图,怎么做好吃】敏-35-制作
全麦面包的死忠粉啊,被鱼安利了陈二姐的波兰酵头吐司后就爱上波兰头,后来又试了几次全麦的配方,满意后现在觉得有必要和爱全麦的亲分享。 做之前请看小贴士!!!!! 用料表: 波兰酵种: 全麦粉 100克 水 100克 酵母 2克 主面团: 高筋粉 180克 糖 35克 盐 4克 蛋 1只 水 40克 酵母 3克 黄油 25克 步骤图: 将酵种放在一起拌匀,室温发酵4-6个小时(夏天基本2个小时),震一…- 468
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