桂圆红枣汤的做法

1.首先是将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核，桂圆也去壳去核，然后洗干净两种药材。

2.接着将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。

3.煮的时候保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。

4.最后将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀之后放入干净的玻璃瓶中封存。