咖喱鱼蛋的做法

准备材料：鱼蛋、炸鱼蛋、咖喱、椰浆、青椒、红椒、洋葱、

食用油

做法：

1、将鱼蛋、炸鱼蛋洗净，接着将青、红椒洗净去籽，切成相同大家的方块，洋葱一部分切成相同大的方块，另一部分切成碎粒。

2、往锅里倒入适量的油，待油热后，放下洋葱粒爆香。

3、往倒入适量的清水，再放入咖喱块，煮至咖喱块溶化，便放入鱼蛋和炸鱼蛋，然后倒入椰浆，待熬煮至鱼蛋和炸鱼蛋熟透，就倒入青、红椒块拌匀，再倒入洋葱块拌匀后，再煮一会即可。