番茄生吃和熟吃的区别 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 生吃有生吃的好，熟吃有熟吃的好。生吃能够更多的吸收番茄中的维生素C，熟吃番茄中的一些脂溶性营养素如番茄红素更好吸收，但烹调番茄的时候，不宜长时间高温加热，以免破坏掉其中含有的番茄红素，降低营养价值。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 番茄红素长时间
