蟹柳寿司的做法

材料：大米500g、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黄瓜半根、玉米半根、蟹柳适量、油适量、盐适量、醋适量、沙拉酱适量、紫菜适量 。

做法

1、先将米饭煮好，加入适量盐巴和醋，调好味道备用;

2、蟹柳煮熟，鸡蛋打散煎好切丝，黄瓜，胡萝卜切丝备用;

3、甜玉米煮熟，剥好备用;

4、紫菜铺在席子上，紫菜上铺满米饭，紫菜的一端放好材料;

5、先用手把前端压紧，然后有力往前卷，最后用席子来回卷压紧，记得要压紧，避免在切的时候散开;

6、用刀子切开，切好，摆盘挤满沙拉酱即可食用。