脆枣的营养价值很高，含有丰富的维生素和多种矿物质。一般情况下，每天吃三到五个就可以满足人体的维生素需求量和矿物质的需求量。脆中含有丰富的铁元素，可以促进体内血红蛋白的合成，预防缺铁性贫血，含有的膳食纤维也比较丰富，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收。每天适当的吃一点，可以健脾和胃，补气养血，避免暴饮暴食，以免引起腹泻。
脆红枣怎么做
1、准备好红枣，这买的是免洗的。
2、利用去果核器，去掉中间的果核。
3、将去核的红枣剪小圈。
4、摆入烤盘，不要重叠，送入预热好的烤箱中。
5、上下火140度，烤18分钟。
6、刚拿出是软的，一会儿就变的脆脆的。
