炸鸡腿怎么保持脆皮 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 这个没办法保持,低温后加上空气里的湿度,会让鸡腿变得软塌起来,没有口感。想让它酥脆,就吃以前放烤箱里再加热烤烤就好了。凉下来以后,鸡腿里的水份慢慢溢出,从而外表面的炸粉也有受潮,就影响口感脆度。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 也有口感鸡腿
