双皮奶大火蒸还是小火蒸 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 小火。 双皮奶是不可以采用大火蒸制的，可以采用小火蒸，但是一般会比较推荐中火来蒸制。因为若是蒸制温度比较高的话，双皮奶的奶皮是很难凝结的，会影响到双皮奶的口感和味道。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 双皮奶大火小火
