炖鸽子汤放金银花的原因

鸽子性平，所以夏天吃是不会上火的，平时金银花一般用来泡茶喝的，它也是中药，所以应该说和鸽子放在一起简直就是完美的搭配。金银花有一点点苦，所以加枸杞，用其中的甜就可以中和它的苦，让你喝到嘴里有股清凉而又微微有点甜的感觉，加上鸽子汤的鲜，不仅享受了味觉，更重要的是还滋补了身体，让你增强抵抗能力！