炸酥肉选哪个部位的肉好吃 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。当然可以根据个人的口感来选择哪个部位的肉。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 瘦肉脊骨部位
